1、可预防心脏病。因为椰汁的营养丰富，而且富含氨基酸，这些都有利于保护我们的心脏，常饮椰子汁不仅不会增加体重

椰子汁是一种脂肪含量很高的蛋白质饮料,在受热、pH和金属离子等因素的影响下可能造成脂肪上浮和蛋白质发生变性，直接影响其外观与口感,在一定程度上限制了椰子汁(特别是透明玻璃瓶装)的生产。

为什么生榨椰子汁越来越受欢迎?由于椰子汁有以下几个特色，让咱们一同来看看吧!

工艺流程:椰子→破壳、取水→刮丝→烘干→干椰丝→磨浆→别离→配料→均质→灌装→压盖→灭菌→成品。